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- Jul 26 Tue 2016 14:27
台北文華東方酒店再度攜手Dior推出花漾迪奧精萃香氛下午茶
- Oct 19 Mon 2015 12:22
貴婦百貨餐廳週10/3開跑 厲家菜傳人來台獻藝
位在台北信義區、被稱為「貴婦百貨」的BELLAVITA寶麗廣塲,將自10月3日起舉辦「2015餐廳週」活動,除館內6家主題餐廳都將推出檔期限定的特色套餐,「全球最會摘星巨廚」侯布雄(Joel Robuchon)和「厲家菜」傳人厲曉麟,東西兩位名廚亦都將在「餐廳週」期間接力來台,親自指導〈LATELIER de Joel Robuchon 侯布雄法式餐廳〉與〈厲家菜〉餐廳台灣團隊,推出全新系列菜餚並主持名廚晚宴。
在〈LATELIER de Joel Robuchon 侯布雄法式餐廳〉由「世紀名廚」侯布雄親自現身與客人互動的極致盛宴,將於10月5日起至10月9日展開,午餐每位3,980元+10%,而10月8日與9日兩晚展開的年度星光晚宴則每位12,000元+10%(酒水另計)。法式餐廳
- Oct 15 Thu 2015 11:07
法式料理名廚 受邀台中獻藝
- Nov 14 Fri 2014 11:31
帕莎蒂娜改裝 迎米其林三星盛宴
座落河堤社區,以頂級法式料理聞名高雄的帕莎蒂娜法式餐廳,將於10月底斥資千萬,進行開幕至今最大規模的改裝,除了迎接即將在12/3~7年底壓軸登場的米其林三星客座饗宴,更規劃開放式廚房和融入大型藝術品的迎賓區域,讓顧客有耳目一新的用餐體驗。
2000年以精緻法式料理,融合巴洛克和新藝術美學風格,在高雄餐飲界獨樹一格的帕莎蒂娜法式餐廳,已陪伴美食饕客14個年頭,為了迎接12月首度來台客座5天的勃艮地米其林三星主廚Eric Pras,帕莎蒂娜法式餐廳已緊鑼密鼓進行內部改裝計劃。首度嘗試將大型藝術收藏品巧妙融入整體用餐空間中,營造濃厚藝術氛圍,讓用餐成為味蕾與視覺感官的雙重享受;另一個亮點則是打造開放式透明廚房,讓顧客在等待用餐的空檔,能同時欣賞法式甜點從製作到擺盤的過程,宛如一場甜點live show。此次也是帕莎蒂娜法式餐廳開幕至今首度大規模改裝, 10/27起將暫停對外營業,並於11/22重新開幕,以兼容古典和摩登的嶄新面貌迎接顧客,令人期待。
- Apr 01 Tue 2014 22:02
廳大師饗宴 獅城Robuchon法式餐廳 古城賞絲嚐cheese&STAY法式新廚藝