close

位在台北信義區、被稱為「貴婦百貨」的BELLAVITA寶麗廣塲,將自10月3日起舉辦「2015餐廳週」活動,除館內6家主題餐廳都將推出檔期限定的特色套餐,「全球最會摘星巨廚」侯布雄(Joel Robuchon)和「厲家菜」傳人厲曉麟,東西兩位名廚亦都將在「餐廳週」期間接力來台,親自指導〈LATELIER de Joel Robuchon 侯布雄法式餐廳〉與〈厲家菜〉餐廳台灣團隊,推出全新系列菜餚並主持名廚晚宴。

在〈LATELIER de Joel Robuchon 侯布雄法式餐廳〉由「世紀名廚」侯布雄親自現身與客人互動的極致盛宴,將於10月5日起至10月9日展開,午餐每位3,980元+10%,而10月8日與9日兩晚展開的年度星光晚宴則每位12,000元+10%(酒水另計)。法式餐廳

至於厲家菜第二代傳人厲曉麟則先將於10月11日至10月18日帶著傳奇御膳菜譜來台,並於10月16(五)及10月17日(六)兩天,於餐廳內舉行『御膳晚宴』,每套售價8,880元(不含服務費及茶水),食家饕客可以品嚐由厲曉麟親自進廚房烹調作的「厲家菜」,並重新認識何謂選料精湛,做工細膩、配料嚴謹、本味原汁的頂級宮廷菜餚。這是繼去年台灣〈厲家菜〉餐廳開幕後,厲曉麟再度親自獻藝,預料將甚受期待。

除了〈厲家菜〉餐廳與〈LATELIER de Joel Robuchon 侯布雄法式餐廳〉外,BELLAVITA寶麗廣塲館內的〈合.shabu〉鍋物料理、〈TON同28〉 日式料理、〈bar & restaurant a³〉新義式餐廳,以及〈Beata té〉義大利餐廳,也都會在「餐廳週」期間推出限定版套餐。

資料來源:工商時報

arrow
arrow
    文章標籤
    法式餐廳
    全站熱搜

    yating0523 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()