什麼樣的便當,會是最健康、好吃也最環保的國民美食呢 ? 答案是,採用臺灣在地的當季食材所料理的營養餐盒 !

農委會為了積極推廣「在地生產、在地消費」理念,特別舉辦「2013鮮享在地-全國便當王創意料理大賽」,稱霸全臺的好吃關鍵就是選用「在地尚青」的當季好料,讓參賽者利用國內生產的高品鮮果、漁獲、好米,以創意的精湛廚藝,料理出讓人食指大動的便當,期使更多國人明瞭:最短的「食物里程」能達到節能減碳、嚐鮮助農與愛護地球等多元目的。

文章標籤

yating0523 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()