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南方日報訊 （記者/張西陸）秋風起，不少市民開始購買燕窩煮食，以期清潤保養的效果。不過，記者近日從合法進口燕窩研討會上獲悉，儘管2013年開始國家認監委對境外燕窩要求實行“一品一碼”溯源標準，但標準實行近三年，市場上合法溯源燕窩仍不到10%，市面上銷售的多數還是沒有“身份證”的水貨燕窩。

　　 2011年7月血燕亞硝酸鹽超標事件發生後，我國一度停止所有海外燕窩產品的進口，直到2013年國家認監委正式對境外燕窩生產加工企業實行認證，並要求實行“一品一碼”溯源標準後，海外燕窩才得以從正規管道進口。

　　 根據國家質檢總局規定，出口到我國的燕窩產品，包括食用燕窩和燕窩產品，境外生產企業應當獲得國家認監委的註冊後其產品方可進口。截至目前，僅有25家燕窩生產加工企業通過了認證，其中馬來西亞19家、印尼6家。天然燕窩

　　 研討會上，中國檢驗檢疫科學研究院孫利博士介紹，在國內市場上銷售的大多數燕窩不是來自註冊企業和經檢驗檢疫合格合法進口的產品，此類燕窩品質安全風險很大，甚至真假難辨，雖然消費者可以要求商家提供檢驗檢疫證明，但很難做到貨證一一對應。因此，為進口燕窩產品提供追溯服務有現實意義，CAIQ溯源標籤可成為消費者識別和選購獲華註冊企業的合法進口燕窩產品標識。

　　 此前，廣州檢驗檢疫局相關專家提醒，一要買經過註冊的燕窩加工企業生產的燕窩產品。具體企業名單可登陸國家認監委網站進入“進口食品境外生產企業註冊專欄”查找“進口燕窩境外生產企業名單”；二是必要時可向商家索取檢驗檢疫部門簽發的《入境貨物檢驗檢疫證明》，以便核實其真偽。即飲燕窩

　　 據悉，廣州口岸是全省進口燕窩最多的口岸，而廣州檢驗檢疫局2015年共檢驗監管進口燕窩103批、重4.89噸、貨值891.5萬美元，同比分別增長205%、702%和451%，進口量呈跨越式增長。
 

資料來源：news.sina.com.cn/c/2016-09-26/doc-ifxwermp3903611.shtml