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近日天氣變化大，時而爆熱時而冷寒，家人有老人或敏感的幼兒開始讓你的生活手忙腳亂，讓許多人為養生課題頭痛不已，依中醫傳統「冬不藏精，春必病溫」的理論，認為冬季是一年四季中保養、積蓄的最佳時機，家中有體弱的一群，當然不可錯失養生良機！然而現代人營養充足，似乎不是人人需要補，而且家中有老有少，體質相異，需要進補的藥材亦各有不同，職業婦女開如何聰明幫家人冬日補身？

一般而言台灣地屬亞熱帶，氣候冷但不到酷寒，因此除非寒流壓境數日低於10度以下，才需適合薑母鴨或是羊肉爐進補，否則容易補到口乾舌燥，錯誤進補反而是目前台灣進補最大的困擾，台灣多數女性都是職業婦女，時間有限很難為每位家人一一燉煮專屬補品，因此需要進補時可以選擇有別於鹿茸、靈芝、高麗蔘等藥材，考慮改食用燕窩，因為燕窩性平味甘、不寒不燥，從4個月大的嬰兒到家中老人皆可每日進食燕窩滋補，十分適合忙碌的一家人滋補養生。

燕窩早期需要多費很多時間泡發挑毛，如果想食用熱騰騰適合全家的燕窩補品實在不易，現在專業大廠分工進步已推出全程洗淨的燕窩，雖然單價比傳統中藥行略高一點點，但有品牌的保障又有專業挑毛技術，讓珍貴的燕窩營養盡量不流失，也讓忙碌職業婦女也可輕鬆料理燕窩照顧全家和自己。老行家營養顧問老師秋香老師表示:「燕窩口感滑潤適合老少食用，忙碌的現代人可選擇完全洗淨的燕窩，在家自行用悶燒罐悶熟或花10-20分燉煮，只要加些有機冰糖，枸杞、紅棗，也可享受進補的滿足感。如果連10-20分鐘也沒有，可選擇購買即時燕窩，只要早晚一湯匙或幫家人做餐點時，順手放一匙，只要這一點點貼心小動作，就可輕鬆幫家人的健康大大加分」。

資料來源：NOWnews.com今日新聞網