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消費者人人重視健康，甜膩多油的中秋月餅已逐漸不受青睞，小而巧的月餅禮盒反而成為送禮的新寵。

超過80年的老協珍早期販售燕、鮑、參等乾貨，因品質精美聞名於迪化街；今年中秋將店內最著名的燕窩，經過精心冰糖燉煮，巧入傳統月餅餡內，但因燕窩入餡為保持口感火侯不易調控，經老師傅不斷烘培測試，並與著名的奇華餅家共同研究製作新一代的「燕窩月餅」上市，成為熱銷新寵。燕窩禮盒

老協珍燕窩月餅遵循傳統技藝，烘製經典的漢餅風味。 老協珍／提供
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老協珍表示，「燕窩月餅」細選兩種餡料，法式栗子口味微甜，將蜜製燕窩置於餡料中心；另一口味則是傳統不敗的港式奶皇口味，奶皇餡料更是精選有益健康的白鳳豆為主體，加入鹹蛋黃、奶油等費心製作而成，奶香伴著燕窩香，更是造成熱賣主因。

近年因藝人徐若瑄愛用老協珍品牌調理身體聲名大噪，不少公司行號皆慕名來訂購；中秋來到，原製作1,000組的燕窩月餅早已被老客人訂購完畢，目前已緊急再增產1,000組，希望能提供更好的服務品質。

老協珍燕窩月餅禮盒售價990元，中秋送禮尊貴首選每盒共4入「港式奶皇燕窩2入、法式栗子燕窩2入」，可至老協珍官方網站：www.lxz.com.tw查詢。

資料來源：http://money.udn.com/money/story/7843/1912324-%E7%87%95%E7%AA%A9%E5%85%A5%E9%A4%A1%E7%86%B1%E9%8A%B7--%E8%80%81%E5%BA%97%E6%9C%88%E9%A4%85%E7%8E%A9%E5%89%B5%E6%84%8F